चूरू। नगरपालिका रतननगर के अधिषाषी अधिकारी ललित सिंह राठौड़ ने कस्बे में संचालित इन्दिरा रसोई के संचालक को निर्देषित किया है कि वे इन्दिरा रसोई में भोजन तैयार करने में हाइजीन का विशेष ध्यान रखे। उन्होंने कहहा कि परिसर में खाना खानें के लिए आने वालें लाभार्थियों को गर्मा गर्म खाना परोसा जाना सुनिश्चित करें। राठौड़ ने कहा कि बर्तन धोने की व्यवस्था अलग से की जाए, खाना खानें वाले व्यक्ति को खाना खाते समय जूठे बर्तन वगैरह नहीं दिखने चाहिए, इसके लिए अलग से पर्दा युक्त केबिन की अलग से व्यवस्था कि जाए।
राठौड़ ने शुक्रवार को स्वायत शासन विभाग के निर्देषानुसार रतननगर की इन्दिरा रसोई के औचक निरीक्षण के दौरान यह बात कही। उन्होने कहा कि लाभार्थी के पीने के पानी के लिए स्टील के गिलास अथवा डिस्पोजल गिलास उपलब्ध रहने चाहिए वहीं इन्दिरा रसोई में लिक्विड शोप युक्त वाष बेसिन की भी व्यवस्था सुनिष्चित की जाए। साथ ही उन्होने रसोई में टॉल फ्री नम्बर, प्रभारी अधिकारी के नाम व नम्बर सहित बोर्ड एवं साप्ताहिक मैनू भी बोर्ड के माध्यम से चस्पा किए जाने के निर्देष दिए। 
इस दौरान रसोई संचालक रूचीर ने कम्प्युटर आदी को दुरस्थ करवाऐ जाने के साथ ही प्रचार प्रसार हेतु फलेक्स बैनर, बोर्ड बनवाए जाने की मांग की जिस पर राठौड़ ने तत्काल सम्बधिंत प्रभारी को व्यवस्था सुनिष्चित करने के मौके पर ही निर्देष दिए। निरीक्षण के दौरान इन्दिरा रसोई के प्रभारी, कनिष्ठ सहायक तेज कुमार व पीआरओ किषन उपाध्याय भी मौजुद रहे।
